中国郎·中国宴（辽宴）开席！郎酒定制辽菜打造“可品尝的品质名片”

6月15日，“中国(zhōngguó)郎·中国宴（辽宴）暨郎酒＆辽宁省饭店餐饮(cānyǐn)协会战略合作(hézuò)发布会”在沈阳举办。郎酒携手辽菜大师刘敬贤推出三大“郎酒×辽菜”定制珍馐，并与辽宁省饭店餐饮协会共启战略合作，为东北消费者打造一场食酒交融的辽宴体验(tǐyàn)。 以沈阳为始，郎(láng)酒将以“中国郎·中国宴”特色IP走进全国各地，点亮(diǎnliàng)中国郎美食风味地图。 名酒名菜，价值共创。现场，郎酒与辽宁省饭店餐饮协会(xiéhuì)正式(zhèngshì)达成战略合作(hézuò)，将以“青花郎打造高端品鉴基地、红花郎聚焦宴会酒店场景、郎酒兼香扎根大众餐饮矩阵”构建多元化餐饮消费场景。 ▲辽宁省饭店餐饮(cānyǐn)协会会长 祁迹 对此(duìcǐ)，辽宁省饭店餐饮协会会长祁迹表示，辽菜与郎酒不仅是(shì)一次跨界(kuàjiè)融合，更是一次文化的交流与传承，将成为辽宁餐饮文化的新名片。 ▲郎酒销售公司副总经理 王勇军(wángyǒngjūn) 郎酒(lángjiǔ)销售公司副总经理王勇军也谈道，辽菜与郎酒携手，将落地千家万户，共同为辽宁、为全国、全世界的消费者(xiāofèizhě)提供美好生活体验。 辽菜与(yǔ)郎酒，同属国家级(guójiājí)非(fēi)遗项目。两个双非遗双向奔赴，让中国第001号厨师，国家级非遗辽菜代表性传承人、中国饭店协会荣誉主席(zhǔxí)刘敬贤感概道：“辽菜的烹与郎酒皆以时间(shíjiān)雕琢风味，以匠心成就层次。郎酒的时间况味与辽菜技艺交融，成就刚柔并济的味觉史诗。” ▲中国第001号(hào)厨师、国家级非遗辽菜代表性传承人、中国饭店协会荣誉主席 刘敬贤(liújìngxián) 联合刘敬贤大师，郎酒为东北饕客(tāokè)量身(liàngshēn)定制青花郎《青出于蓝》、红花郎《喜上枝头》、郎牌·黑马特《马到成功》三道联名珍馐，并邀现场嘉宾们超前体验。未来，郎酒的会员(huìyuán)朋友及当地消费者可在辽宁(liáoníng)各地的郎酒指定餐饮门店进行品鉴。 《青出于蓝》以鹿筋作为主料，搭配(dāpèi)东北地区特有(tèyǒu)的菌类及其他配料共同红烧，再将青花郎酒融入菜品制作和搭配理念中。 《喜上枝头》借鉴辽菜锅包肉和溜肉段，在制作过程中融入红花郎酒，形成酸甜(suāntián)与(yǔ)酒香融合的独特风味。 《马到成功》选用(xuǎnyòng)鲜笋、香菇及红椒制作，在“咸鲜辣甜”4种味型基础上，增添了郎酒浓酱兼香的(de)独特风味。 同是以“味”传递美好，郎酒股份副总工程师程伟提到，郎酒用一座庄园酿一瓶好酒，同辽菜(tóngliáocài)携手，一同为消费者的美好生活增姿添彩(tiāncǎi)。 ▲郎酒(lángjiǔ)股份副总工程师、国家级非遗技艺古蔺郎酒传统酿造技艺第五代(dìwǔdài)传承人 程伟 现场，嘉宾们不仅感受到了中国郎七大战略单品的魅力，更在国家级白酒评酒(píngjiǔ)委员、中国白酒首席品酒(pǐnjiǔ)师彭毅带领下，深度品鉴了第五代(dìwǔdài)青花郎“洞藏陈香”的独特风味。 ▲国家级白酒评酒(píngjiǔ)委员、中国白酒首席品酒师 彭毅 ▲活动现场，嘉宾们积极(jījí)体验各种特色活动。 不仅是在活动现场，中国(zhōngguó)郎更于6月1日至6月14日，联动(liándòng)沈阳(shěnyáng)300余家餐饮店开展郎酒全城大品鉴活动。未来，在每个周末，郎酒兼香产品将继续诚邀当地消费者品鉴。 郎酒与辽宴(liáoyàn)的(de)跨界，受到了中共辽宁省委党校教学名师李海鹏的肯定。随后的主题论坛环节，嘉宾们发表了郎酒对(duì)会员服务、市场赋能的真切感受。 ▲中共辽宁省委党校教学名师 李海鹏(lǐhǎipéng) 落地东北，中国郎以主题巴士穿梭东北大街小巷，点亮各大城市地标、高铁站，与消费者(xiāofèizhě)们热情见面。未来，郎酒将以更高品质(gāopǐnzhì)产品及(jí)服务，进一步满足消费者的美好生活需求。(咸宁新闻网)